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【紧急助农】急哭!寒潮来袭,300000斤红皮土豆即将被冻...

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-9-21 09:03
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    [LV.2]偶尔看看I

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    发表于 2018-10-11 11:22:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    寒风瑟瑟北方的深秋里这些农民匍匐在地里抢收土豆今年,北方的寒潮来的早如果不能尽快收割一年的收成将被全部冻坏生活无望、脱贫无望
    01寒潮来临 紧急助农

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      这里是静乐县杨家山村,村里今年种植了200多亩红皮土豆,这些土豆是今年村里贫困户脱贫的全部希望,如果在寒潮来临之前销售不掉的话,就会全部冻坏,全村将会损失惨重,贫困户将雪上加霜……

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      杨家山村,全村共计135户,502人,其中建档立卡贫困户68户,贫困人口221人,2018年在第一书记刘鹏的组织带领下,将村里的260亩优质土地集中回收到村集体,成立农民专业种植合作社,确定种植红皮土豆为今年村里的产业脱贫方式,经过精心的种植,红皮土豆获得了极大的丰收。

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      村里贫困户有很多缺乏劳力,家庭成员残疾多病的,所以,将部分土地回收集体,组建合作社,是脱贫攻坚的一个可行之道,由于残疾多病,无法下地劳作,只能依靠集体的力量,等土豆卖完之后,分得一年的活法。

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    02高寒山区行路难  优质土豆金蛋蛋
      村里的土地大多位山梁地,这260亩土地都种植在村子背后的山上,交通极为不便,每年都要重新修路,因为黄土土质疏松,在雨季会被雨水将临时的土路冲毁。山路崎岖陡峭,人走都很困难,土豆就是这样被拿着小三轮车一车一车的倒到村委会,非常危险。

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      这里地处晋西北黄土高原深处,是典型的黄土高原千沟万壑的地貌,海拔为1900余米,昼夜温差大,土豆都重在山梁地上,沙质土壤,透气性极佳,为土豆的生长提供的优良的环境。

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      第一书记从外地调来了优良的种子,土豆长势非常好,一窝里有好几颗,村民们挥着撅头,将一窝窝的土豆刨出来,甚是喜人。


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      看到我们来给村里卖土豆,村民们非常欢喜,脸上露出了朴实而灿烂的笑容,我们一行忙着拍照片记录,大家都被村民的欢欣感染,虽然寒风刺骨,但是心里感觉暖暖的,这群可亲可爱的人,祖辈生活在这片深山里,他们种出的这抹红,就像他们的被高原阳光打红的脸蛋,积淀了岁月,承载着苦难,蕴藏着希望。

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      起土豆是一个体力活,男女搭配,男人们先用撅头将土豆从地里刨出,女人们跪在地里匍匐着前进,将土豆收集成一小堆一小堆,最后在装袋子的时候根据大小分开,大的装了箱子,小的会磨成淀粉,做成粉条,冬天炖着吃。

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    03仓储越冬条件差  销售迫在眉睫
      土豆需要温度和湿度合适的标准仓储窖,由于种植面积大,产量多,加上村里资金短缺,无法在短时间之内解决仓储的问题,所以销售迫在眉睫,如果不能及时销售出去,将会全部冻坏,一年的希望将会损失惨重。土豆收获回来,只能暂时存放在院子里。

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      看着满院子堆放的土豆,村民们犯愁,见到我们就和见到了亲人一样,急迫的眼神,恳切着我们帮助他们销售,面对这堆积如山的土豆,我们连夜定制包装,联络快递,希望赶在上冻之前,将这些脱贫的金蛋蛋给销售出去,让他们能安心的度过寒冬,帮助他们在脱贫之路上走的更加快一点,再快一点。
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      在与村民和村干部的沟通过程中,我们深刻的感受到他们的热情与真诚,村民给我们做了土豆宴,变着花样给我们吃,他们的那份感谢是真诚的。

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    04粉糯绵软  营养丰富  静乐土豆宴花样百出
      土豆是静乐人餐桌上的主粮,几乎是无土豆不成席,在静乐,老百姓顿顿缺不了土豆,静乐的婆姨们能将小小的土豆做成花样百出的美味佳肴,每天都不重样,朴实的土豆能给我们的舌尖带来最温暖的味蕾享受,怎么做都好吃。

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      蒸着吃、炖着吃、炒着吃、炸着吃、捣着吃……静乐人们在对待土豆的烹饪上面可谓是智慧无穷。

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      土豆营养价值丰富,新土豆去皮不用太厚,清清的拿勺子把薄皮刮掉,如果是直接蒸着是都不用去皮,待土豆蒸熟后,那指甲很轻松的就可以剥掉,露出热气腾腾的黄心,美味不可挡。

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      土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。

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      土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。  土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。

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      降糖降脂、美容养颜:预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中一定的美容、抗衰老作用。  土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

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      减肥,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。  美容护肤:土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。  一般人均可食用。尤适宜低蛋白饮食的肾病患者、糖尿病患者食用。

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    05土豆出山及成本公示
      土豆在地里的样子,带着黄土高原的泥土,为了保证土豆的新鲜,清洗后会不利于保鲜,土豆表皮会带着少许泥土发货。

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      土豆清洗后,露出新颜的一抹红色,漂亮的让人爱不释手,不忍心吃掉。
      土豆切开后,有一部分会有一圈一圈的小红圈,这是红土豆特有的样子,含有花青素,美容养颜,抗衰老,提高免疫力。

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      土豆包装后的样子,前期收到货的客户会套有网套,后期收到货的顾客可能没有网套,我们既要保证土豆运输过程的不被损坏,也要考虑包装成本,新起的土豆带有泥土的湿气,所以,前期我们会套网套发货,保证纸箱不会破损,后期土豆晾干以后,我们会直接不用网套装箱发货。

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    我是来刷分的,嘿嘿
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