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天山脚下戈壁滩的扶贫梦,为了让村民脱贫,和黑枸杞杠...

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发表于 2018-10-2 17:59:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                                                                   
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黑枸杞被称作软黄金,有着“花青素之王”的美誉,其花青素含量比蓝莓还要高出几十倍,具有美容养颜、护肝明目、预防癌症等功效,深受众多追求健康人士的喜欢。然而,这些戈壁滩上长出来的天然宝贝,却困扰了新疆阿克苏柯坪县的一位驻村干部。
她为了带领村民致富采摘了2吨野生黑枸杞,并用自己多年积蓄10多万元垫付采摘工钱。哪知客商临时变卦,村民们守着价值数十万元的黑枸杞一筹莫展,更让这位驻村干部心如火焚。


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她叫李彩霞,是位80后,曾在军营摸爬滚打5年,被评为全军优秀人才奖,优秀士兵,优秀共产党员,荣立过三等功。
2009年3月考上新疆维吾尔自治区公务员,2017年3月1日下到全国贫困县柯坪县启浪乡其曼村驻村一年,已经在其曼村整整6个月了。

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(以前其曼村的环境,土地盐碱严重,如同下了层雪)
早年,其曼村是一片荒滩,水资源极缺,土地盐碱严重,大风、冰雹、沙尘暴、干旱等自然灾害频发,是典型的无人区。
1997年3月,在政府号召下,柯坪县盖孜力克乡、阿恰乡、齐兰乡的305户农牧民搬迁到其曼村,但由于该地环境过于恶劣,到1997年底,留在该村的农牧民家庭不足30户。

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(现在的其曼村,是沙漠中的一片绿洲,守护着新疆的戈壁)
现在的其曼村有6个村民小组,总户数172户,人口704人。不可否认这二十年间的变化,离不开当地政府和牧民的努力。
这是一张村子里的俯拍图,也许没有很多内地的村庄美丽,但这对于二十年前却是翻天覆地的变化。

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(在村里的走访,在聊天中了解村民的心声)
驻村期间,想尽一切办法帮助贫困农民脱贫,调查走访,了解村里的实际情况。
因为地处边陲戈壁,人烟稀少,柯坪县的县域面积超过很多内地地级市域的面积,但是人口还不及内地一个普通乡镇的人口多,对于一些家庭的脱贫任务,异常艰难。

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(李彩霞挨家挨户走访,了解村民的心声)
在走访中,很多扶贫对象的实际情况,让李彩霞和村里的干部无所措手,多数是孤寡残疾家庭,由于缺乏劳动力,虽然政府在扶贫工作上对这些家庭帮扶很多,但是他们缺乏后续的造血能力,而又不能一味的靠国家救助。

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(在新疆农村,缺乏汉语教师,很多当地人不会说汉语,驻村干部还要教当地孩子说汉语)
在这期间,我一直在考虑这个问题,怎么将输血扶贫,改造成造血扶贫,才能说是真正意义上的脱贫。


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(图为野生黑枸杞,没有人工培育的稠密,但是颗颗都是天然)
直到李彩霞看到了它,一次走访中在离村几公里的戈壁滩上,发现大片的野生黑枸杞(当地人称为羊塔克),大概有3000多亩。
柯坪县处于天山支脉阿尔塔格山南麓、塔里木盆地北缘,这里全年日照时数2788小时,日平均为7.6小时,非常适合黑枸杞生长。
这里的环境也很纯净,没有工厂、没有城市、没有汽车尾气,生长出来的枸杞也是纯天然的有机滋补品。

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前两年有外地客商在当地收购,每公斤500元,但是由于野生枸杞,采摘环境差,没有组织的采摘,很难形成规模,后来客商就断了。


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(公路两旁一望无际的野生枸杞,在戈壁滩这么大连片的黑枸杞确实不多见)
这对于李彩霞来说真是欣喜若狂,若能组织当地农民农闲的时候做采摘羊塔克,只要能找到收购商,这将给村民带来不少的收入。

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(我们和小队村民商议,在农闲采摘黑枸杞)
军旅出身的李彩霞是个雷厉风行的人,在和村民商议后,说干就干,组织返乡的学生、贫困孤寡老人以及不愿出门的妇女们,让他们人人有份收入。
按每天120元的劳务费给他们计算,把黑枸杞从戈壁滩上剪下来装到塑胶筐子里拉到村里。

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新疆戈壁滩的夏天,烈日炎炎,平均气温都在40度以上,由于阳光强烈,很多村民们采摘不得以还穿着长衣,也许是因为,平时没有额外的收入,很多村民,不约而同的加入到采摘队伍中来。

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(翻看李彩霞的朋友圈,强烈的紫外线,让李彩霞胳膊直接变成黑红色,至少我没有见过这么负责任的驻村干部,让我不禁想起电影《焦裕禄》中的情节,为了给村民抢收粮食,焦书记带病冲在第一位。)
在我一个内地人看来是不敢相信的,顶着40度的高温,别说劳动,就是待上一小会都会受不了。

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村里腿脚不便的老人在院子里用剪刀一颗颗的将枸杞剪到盘子里,收集起来,洋溢着喜悦。


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美丽的新疆姑娘,热孜耶木.克热木今年考上新疆农业大学。家里有3个弟弟妹妹都要上学,她的父亲克热木·托乎提由于残疾没有劳动能力对于整个家庭的脱贫一直没有办法,一直希望政府救济。

热孜耶木.克热木是家里的长女,为了让父亲改变脱贫不能只靠政府的思路,主动找李彩霞愿意带头采摘,对这次活动很积极,希望她在这次采摘中给自己赚取上大学的生活费,给本不富裕的家庭,减少一些负担。

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李彩霞和村干部给热孜耶木.克热木捐献助学金,从小姑娘身后破败的泥坯房,就能看出为什么她会顶着40度的高温在戈壁滩上采摘羊塔克了。

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当地的孩子把黑枸杞,当零食吃,让我不禁想起小时候桑葚熟了的情节。

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也许这就是戈壁滩上孩子的童年,父母在采摘枸杞,大孩子照看小孩子。


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67岁的孤寡老人左热汗.肉孜,患有老年慢性病,政府虽然有新农合看病基本都免费,但是每次看病的往返交通费用老人都承担不起。

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(帮67岁孤寡老人左热汗.肉孜清理羊圈,由于老人患有严重的慢性病,无法干体力活。)
左热汗.肉孜今年准备改建富民安居房 ,政府给了30500元安居房补贴款,虽然只盖60平米但是还是差几千元钱,老人一直建不起新房,这次活动老人也挣到了不少劳务费,老人在年底有望住进新房。

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村民们忙碌搬运着从戈壁滩采摘回来的黑枸杞。这样的工作忙碌了一个多月,采摘了近2000公斤野生黑枸杞。贫困户从中受益,他们在农闲时真正通过自己的双手创造出财富。

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事与愿违,虽然他们在积极对接外地客商,但是采摘下来的2吨羊塔克,一直没有客商问津。为了让村民不气馁,李彩霞已经为村民垫付了十多万的工钱。

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“现在农民看着收回来的羊塔克卖不出去,对我说的话的信任度也在慢慢的降低,他们都说我是傻子明知道不可为的事情自己还要去做,现在卖不出去了,看你怎么办,现在3000亩采摘的不到500亩都已经有近2吨货,9月中旬就可以采第二茬了,但是发不出工钱只能眼睁睁的看着烂在地里。”——李彩霞沮丧地说。

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我们希望能够帮助驻村女干部李彩霞,一起支持她的助农梦,让边疆的农人可以幸福的生活,边疆的孩子们顺利地完成学业。
希望通过大家的共同努力,可以让新疆边陲地区的维族同胞们看到生活的希望和信心,也让那里的孩子们有机会走出新疆,看到更广阔的的世界。

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·tips·拈几颗放进水里,丝丝缕缕的色彩如泼墨画一般,在水中绽放起舞,缓缓沉入杯底。假的染色的黑枸杞,遇水也会变色,但是不会有这种拉丝的现象。
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泡水之后的黑枸杞有淡淡的果香味,味道微微甜。久置后随着氧化时间增长,水的紫红色会变深。
黑枸杞所呈现的黑色是花青素的沉淀色,花青素遇到偏酸性的水,会呈现紫色,在碱性水中呈现出蓝色,还会随水温而变化,而假的染色黑枸杞泡水,颜色根本不能根据水的酸碱度变化。

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野生的黑枸杞非常耐泡,一般20-30颗冲泡150毫升水,温水冲泡大约能冲泡5次。为避免花青素遇高温被破坏,最好用冷水或温水冲泡黑枸杞,温水温度不要超过70℃。而在多次冲泡以后,黑枸杞里面的花青素完全溶入到水里面去,所以黑枸杞会失去了它本来的黑色呈现透明色。         
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不错,支持下楼主
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找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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我是来刷分的,嘿嘿
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学习了,不错,讲的太有道理了
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小手一抖,积分到手!
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发表于 2018-10-4 16:15:46 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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